La Perla del Tirreno

L’Organizzazione di Produttori della Pesca “La Perla del Tirreno” è una società cooperativa fondata nel 2017 a Bagnara Calabra(RC). La Perla del Tirreno è attualmente l’unica OP della pesca in Calabria riconosciuta del MiPaaf N° n° 0000611 del21 dicembre 2018 per le specie pesce spada, tonno alalunga e tombarello.

La perla del tirreno in sintesi

Promuove metodi di pesca sostenibile tra gli associati e nuovi processi di gestione della filiera, mirati alla valorizzazione dei prodotti ittici locali. Supporta i soci nella vendita e nella logistica del prodotto pescato, ne assicura la trasparenza della tracciabilità e dei prezzi avvicinando i distributori e i consumatori all’attività primaria di pesca.

Il settore della distribuzione in tutti i segmenti (grossisti, GDO, pescherie, ristorazione) direttamente collegati con i pescatori associati. La qualità è il principale vantaggio di questa filiera corta e controllata.

Dove siamo

La Perla del Tirreno ha sede a Bagnara Calabra, cittadina locata in un’insenatura tra le colline che si gettano a strapiombo nel Mar Tirreno. Le origini della città sono remote e la sua storia prende forma sin dall’epoca fenicia. Infatti, l’economia marinara locale è presente tra Bagnara e Palmi già nel VII secolo a.C. Oggi Bagnara è apprezzata per le sue spiagge, la sua cucina e la tradizionale pesca al pesce spada.

Una millenaria tradizione

La pesca del pesce spada ha origini antichissime che risalgono all’età del bronzo. Inoltre, alcuni storici greci nel II secolo a.C. descrivono nei loro scritti la tecnica di pesca. Nonostante la tecnologia, oggi la pesca al pesce spada è legata ancora ad antichi rituali, come l’incisione di una croce sulla guancia del pesce spada dopo la cattura o la raffigurazione dell’Orsa Maggiore a prua delle imbarcazioni.

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